-CRÊPES:
-Ingredientes:
- 150 gramos de harina
- 1 pizca de sal
- 2 huevos
- 1/4 ml de leche
- Aceite de oliva virgen extra
- Mantequilla
-Elaboración:
- Echar todos los ingredientes en un bol.
- Mezclar muy bien la masa hasta que esta sea homogénea y no quede ningún grumo.
- Poner un poco de mantequilla en una sartén para que al echar la masa esta no sed pegue y se queme.
- Por último esperar a que la masa se haga. (El tamaño y el grosor de la crêpe dependerá de lo grande que sea la sartén y la cantidad de masa que echemos)
